kerupuk seblak kering
Kata seblak sudah tidak asing lagi untuk didengar, dan seblak merupakan makanan khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk dengan rasa pedas dan asin. Dalam penyajiannya, seblak kini bisa dibuat dalam dua jenis varian yaitu tidak hanya disajikan dengan kuah atau seblak basah, tetapi bisa disajikan dengan kering atau biasa disebut kerupuk seblak kering (sebring). Kerupuk seblak kering (sebring) sangat berbeda dengan seblak basah yang isinya sangat bervarian yang dapat dikombinasikan dengan dengan sayuran, ceker ayam, tulang ayam atau baso dan sosis. Kerupuk seblak kering (sebring) hanya terbuat dari kerupuk bawang warna warni yang digoreng, lalu diberi bumbu yang sama dengan bumbu seblak basah yang sudah dikeringkan dan dihaluskan. Kerupuk seblak kering (sebring) merupakan camilan pedas dan gurih dengan tekstur khas yang renyah juga kriuk saat dimakan. Kerupuk seblak kering (sebring) sangat populer di kalangan orang pecinta makanan pedas, terutama kaum wanita yang dominan...
